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Xabina
Xabina
Pastel elaborado con una base de bizcocho de almendras, aceite de oliva y especias con crujiente de praliné de chocolate, fina galleta y almendras, mousse de nata y chocolate negro con capuchina de vainilla y recubierto con un brillante glaseado negro
9,00€
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Baloo individual
Nuestro pastel vegano y sin gluten, elaborado con una base de sablée de coco con crema de mango y delicioso plátano caramelizado.
6,40€
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Croissant
Croissants elaborados a mano de forma tradicional con masa dehojaldre, mantequilla y unas notas de miel milflores.
2,20€
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Croissant de pistacho
Croissants elaborados a mano de forma tradicional con masa de hojaldre, mantequilla, unas notas de miel milflores y relleno de pistacho
3,40€
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Croissant gianduja
Croissant elaborado a mano de forma tradicional con masa de hojaldre, mantequilla, unas notas de miel milflores y rellenos de gianduja y avellana caramelizada
3,40€
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Croissant mazapan
Croissant elaborado a mano de forma tradicional con masa de hojaldre, mantequilla, unas notas de miel milflores y relleno de dulce mazapán de nueces y almendras.
2,90€
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Xuixo
Nuestro espectacular chucho relleno con mucha crema pastelera
3,40€
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Snecken
Masa danesa elaborada a base de mantequilla y almendras rellena con pasas sultanas, perlas de chocolate y cacao en polvo
2,90€
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Lemon Pie
Pastel elaborado con una base de streusel de almendras, fina galleta y vainilla de Madagascar con interior de bizcocho de aceite de oliva y limón confitado, una suave crema de limón y recubierto con un brillante glaseado de color limón.
8,00€
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Sacher
Pastel elaborado con dos capas de bizcocho de chocolate y cremoso de chocolate mixto con una dulce compota de frambuesa fresca y recubierto con un brillante glaseado negro
6,20€
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Jade
Pastel elaborado con una base de crujiente de piña, coco, galleta y chocolate blanco con interior de dacquoise de coco, mousse de lima, compota de piña fresca con vainilla y recubierto con un brillante glaseado de color lima.
8,00€
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Espresso
Espresso
1,80€
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