- Darvaza web
-
Bagel de Pastrami
Bagel de Pastrami
Brioche a la brasa farcit de pastrami de vedella, cogombrets en vinagre, formatge cheddar i enciam amb maionesa de mostassa, mel i tòfona.
15,00€
Add to cartBagel d´Entranya
Bagel d´Entranya
Brioche farcit de costella d’entranya de vedella, formatge provolone, rúcula i salsa chimichurri de pebrots vermells.
13,00€
Add to cartBagel de Roast Beef
Bagel de Roast Beef
Brioche a la brasa farcit de roast beef de vedella, formatge cheddar, ceba caramel·litzada, canonges i maionesa satay.
14,00€
Add to cartLlom alt de vedella Angus Argentina (200g)
Llom alt de vedella Angus Argentina (200g)
Llom alt de vedella Angus l'Argentina a la brasa amb patata rostida amb chimichurri i pebrot del padron
27,00€
Add to cartEntranya Nacional (200g)
Entranya Nacional (200g)
Entranya de vedella nacional a la brasa amb patata rostida amb chimichurri i pebrot del padró
16,00€
Add to cartTxuleton 60 madurat dies (500g)
Txuleton 60 madurat dies (500g)
Chuletón nacional madurat 60 dies a la brasa amb el seu propi tàrtar de carn pegada a l'os. Patata rostida amb chimichurri i pebrot del padró
40,00€
Add to cartVacío de vedella Angus Argentina (200g)
Vacío de vedella Angus Argentina (200g)
Buit de vedella Angus l'Argentina a la brasa amb patata rostida amb chimichurri i pebrot del padró.
20,00€
